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材料：7 x4 g3 F: w; `& J( A# [$ \
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇' S; j& D. x! M4 E
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% X8 R+ o' Z* q+ L/ H% Z5.39.217.77做法：
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5 `& @5 h o% g1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。
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. i% J7 l1 u) D* ~+ _0 {$ ?3 g3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 ^" m6 @8 D4 Q# f
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貼士：
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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發表於 2007-10-23 09:22 PM
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