 5.39.217.777 Y# _* ], [: r
5 w) B+ X) y: A, d5.39.217.77材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 R7 s1 F7 U7 a- h) n
法國鵪鶉 1隻、葡萄 10粒、干邑 1湯匙、牛油 1茶匙、鹽/胡椒粉各適量、白酒 100毫升、意大利黑醋 1湯匙伴
8 ~. l4 } V5 V) Q+ }% f4 ~, v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s7 o2 }7 k5 P7 F1 Q
菜材料tvb now,tvbnow,bttvb$ R$ @% Q2 I; B) U& k
紅椰菜 6片、洋葱 1/4個、牛油 2茶匙、白酒醋 1茶匙、白酒 50毫升、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.776 A6 f0 k2 T8 ]8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 J9 `" Z9 \8 E7 j& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B+ E1 f6 |& ^! t. Q) o) w
做法
; ]5 V8 z6 l; W% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅椰菜去根，切成大片；洋葱切片；葡萄去皮。5.39.217.77$ {* c M- q% V* ]4 z. j8 A5 O
5.39.217.77+ r' }0 \! h W& p
2.開大火燒熱鍋放入 2茶匙牛油，加洋葱及紅椰菜炒至略軟，再灑入鹽及胡椒粉調味，加白酒醋及白酒轉細火慢慢煮至軟身。
/ f: S- h6 k+ A# I- r0 q% I. otvb now,tvbnow,bttvb3 c5 b7 q8 u7 H4 i: r6 R1 q
3.將 1茶匙牛油放入平底鑊，用中火加熱，放入鵪鶉用大火煎至金黃色，灑入鹽及胡椒粉調味，再放入葡萄，灑入干邑做火燄。
0 `5 C0 F' U0 S; n( `+ O# V4 b4 k/ l; m
4.加入意大利黑醋及白酒煮滾，原鑊冚蓋放入已預熱至 170℃焗爐焗 8分鐘。公仔箱論壇0 a: }6 z1 u% E+ S9 a& ?
; K4 F! e0 C3 @' Z2 _5.將鵪鶉取出，醬汁加入少許牛油，用中火繼續推至濃稠。
; d$ e! i4 b4 n% ^" k% ^1 B: }公仔箱論壇
+ b. p7 g! Z: U! t2 j( l# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將鵪鶉上碟，紅椰菜放旁邊，放入葡萄肉並淋上醬汁即成。( z7 @8 M# R1 `9 L; n! v
公仔箱論壇5 ?6 {/ |6 _$ T; _5 L1 x
 公仔箱論壇# o8 E; i! F4 q; m* l1 E* q: V: b* K
( D5 U; o/ I5 P) u; O 5.39.217.77; l, `2 v; x# V' O( f
# ?8 L1 |9 G6 T& N) d. @公仔箱論壇
9 g. _# u9 D# _; w5.39.217.77& _7 o! _' s! f8 l/ B* L
 |
發表於 2010-6-23 07:13 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:17 PM
|