[中式食譜] 玻璃明蝦

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  E: C' q* _1 A' [6 B: }公仔箱論壇菜 名： 玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" i  W# G. D' k! ]  @

+ Y4 `$ ]5 A( W# v1 t1 {6 v9 P公仔箱論壇主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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8 ~& C; y8 I/ o5 y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：
$ f6 ?: Z( w6 |, u; O. q6 C5.39.217.77酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb! {, a& I3 R, U% {& v& i  w
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：) ^" S0 F# h' ]# \& G4 C
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
: d' t( u0 m; G( z$ x6 i/ f+ Z5.39.217.772、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇: [/ e" r2 f( P- V$ l) {! P1 E
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
+ X. I9 x' _  z, Y; N1 @tvb now,tvbnow,bttvb4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。