材 料 : / W% h1 X+ }1 g9 n' i A v
+ G: E+ K' G/ ?1 G7 v+ F4 C& V5 D3 安士糖# `8 g9 B6 P( D. h6 `7 m( V$ x
1 盒忌廉芝士 (350克)) J) G+ U6 B) d4 P
. n) ~! E" M- P6 k# D$ D
汁 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) l, h$ }" }3 ]- f3 y! ~
3 i/ B' ?" k' c. C0 z2 V5 R" d公仔箱論壇2 湯匙糖3 O% G: n2 |( C
120 克草莓
0 L4 B; ?0 P( f7 i3 J( m0 y' B# \- H& k3 湯匙麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, m) C4 y' t
1 茶匙檸檬皮茸
P9 f6 _4 }. b, w4 Atvb now,tvbnow,bttvb2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
6 z# O3 e( g' c5.39.217.77
7 q. |9 x1 O$ W$ J; L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb餅 底 : tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* p* a4 q, f5 i% ~4 j7 ]
5.39.217.778 z5 ?( u5 @$ r! U9 I; C' D
20 克溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" W O5 l6 |+ I' W
5/4 杯麥維他消化餅碎
7 ^% f# ?% a: K公仔箱論壇7 |% M% [4 ~4 L8 D$ a
餅 面 : 2 f5 \, p0 O& i% V0 w( R
% O$ g: b% o4 D5 ]% m) J/ _8 l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20 克糖
9 R% Z5 G: R2 v& [4 C- d$ D. stvb now,tvbnow,bttvb1 個蛋白
! }$ a) n d( p0 w5.39.217.77120 克酸忌廉
1 a, v3 k* Q4 \5 Y3 a4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l8 y9 K- c+ \5 I公仔箱論壇做 法 :
' G9 ?7 O, {* `% w6 Wtvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 N6 q) V8 e: X6 ^' v; p+ u8 l& p
(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
) s. k' }: e" P' `5.39.217.77(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
/ J1 ?3 [( v9 f w; u公仔箱論壇(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
4 B" r6 o6 R: M, p$ e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。公仔箱論壇# D- P/ ^( l. l9 D) N
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
| 