[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

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原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 7 P2 ~/ m" R4 X6 ?  P) y" I
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制作方法： 5.39.217.77& {# l9 ^+ o6 g' M  w0 W
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
$ V6 ^8 a) I  @6 g3 b0 l9 I5 |tvb now,tvbnow,bttvb　　2、冬笋、甘笋切丝。
( r3 B+ h  W) o% S公仔箱論壇　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。tvb now,tvbnow,bttvb/ @- u4 ^" l6 [
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。) B9 Y' Y  k" [' r; E' R+ p
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。公仔箱論壇$ [2 x, E' e2 f) j: w* u
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

& x$ z5 R% i7 Y- d5.39.217.77特点：tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 q- k0 b2 N/ z7 x
鲜、脆。