材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 f/ f3 z6 ]0 [
：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），韓式人蔘湯藥材一包，當歸數片，枸杞一茶匙，老姜數片，米酒四大匙，鹽少許。 # y {' ]1 t( G+ M2 O4 y
做法 % L3 A: x& p) Z' l% W6 n* P
：清水八飯碗加入人蔘湯藥材／當歸／枸杞／老姜燒開後轉小火熬出藥香味（約２０分鐘）。放進鴨塊／冬菇，米酒以旺火炖煮２０分鐘後轉小火繼續炖煮９０分鐘，加鹽調味即可。也可將面線／細面燙熟置碗底，淋上鴨湯，擺上數塊鴨肉／冬菇當正餐食用。
0 h0 X; d% e4 D: R) A0 l& L- C# ] y/ y l8 I7 G. k
" e" s/ S/ `! n. R5 k4 X5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 y6 f7 j9 o
 |
發表於 2008-7-25 02:07 AM
| 