[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：公仔箱論壇  ^- r2 x5 i3 F% j/ [7 Z7 k. Q
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 5.39.217.778 B% ]3 o: a2 e7 P7 R
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 3 M# }, |7 H, ~7 y5 o, K; `
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S2 K( Y- Y* N  P7 e
新鲜爽口。