[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：公仔箱論壇" {! V3 H2 X8 D$ k. W# @% Y5 Y
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 5.39.217.777 a) C* o, u1 H+ A( u7 t" c

0 O( I& Z/ f) C1 R6 @" S. f制作方法： tvb now,tvbnow,bttvb& X0 v6 Z: q8 v$ `* [
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 \5 q6 Z; p6 n/ `
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 X7 \" N$ k
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
; ?  R, ]+ m4 n* `2 M+ a8 dtvb now,tvbnow,bttvb新鲜爽口。