[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb: i+ k) A) N% ^0 B7 U" s( n( t4 O
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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制作方法： 5.39.217.770 U- _" C6 U1 ]! b
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 7 S- U/ s4 \5 p/ p5 Y
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； 公仔箱論壇/ L2 `7 N+ M* t. _; ~% I* n
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。 公仔箱論壇% f: j6 c5 I) S6 ~# h
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特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! C7 D) X1 }% S+ r- {7 ^
新鲜爽口。