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[西式食譜] 中 東 菠 菜 釀 雞 翼

需 時 : 15 分 鐘
( W/ H4 q! H; Z$ r% e/ B份 量 : 2 人: Y8 n, X4 S5 a4 A1 {- n' T) K
5.39.217.77$ J. p9 Z' y* u
材 料
3 Z3 s9 i  |2 ?5.39.217.77雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋  50 克 ( 切 碎 ) 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克- c: [$ r# z- }
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做 法5.39.217.772 f. d0 P; D) G& ]4 ~
1. 菠 菜 汆 水 , 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 5.39.217.77! F5 Y+ L, Q' h

$ T; R5 r& G8 a! u5.39.217.772. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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0 D! u- [+ E& n; J) r( _3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 , 爆 香 蒜 茸 及 洋  , 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 , 攤 涼 備 用 。 + b7 T1 s9 B7 d
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4. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 , 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。
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0 e8 o4 C3 k9 E) Y公仔箱論壇貼 士
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