[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 0 @0 t8 G. w# g

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1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄；
  H/ a  j9 K3 N( j2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。 5.39.217.771 S4 u2 A) R3 x2 y( ^
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特点：清香、咸鲜。