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制作工艺:焖
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- a$ B3 V6 l& E5.39.217.77 口味:咸鲜味
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主料:
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四季豆500克 配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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( I& {) r- ]2 u3 d6 a! Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;公仔箱論壇. s1 g* e; c) J7 J
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2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) s% \# O5 D! U: I
8 ^3 |* u2 {( Q! z1 x( T# h' g; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 f) S9 N2 R g
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4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;# v4 V3 E9 h( J4 [% s
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5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。 |