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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, u$ M0 f# [8 _# L& O
材料
8 ?0 X5 L4 C8 d! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    A.豬五花腩排    500公克: b% J! E- A1 E' q( \' M# ^
    馬鈴薯    150公克
, X2 Q( P  ~4 _: A( `6 G% |    咖哩葉    1支
6 ~: b( @" P" Y( b2 ztvb now,tvbnow,bttvb    雞心椒    3顆
( @* S6 _8 N& ^/ m7 M- b    洋蔥    1/2個   
* |& n" k0 u8 Q: ?/ H8 o公仔箱論壇    紅辣椒    3根tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 A8 w3 W6 _# ?+ {' G0 U* A/ E5 D. x
    紅蔥頭    40公克+ K. {1 A! `0 {7 Q0 H+ L+ f' a$ m3 P
    蝦膏    15公克, Q* x9 u2 ]9 _  Y
    蒜仁    30公克
# F# |6 G3 z) p公仔箱論壇    薑    15公克公仔箱論壇# Z+ `- k" C$ ?) C

/ o* C; w- Y" L; t3 @+ T0 F公仔箱論壇調味料
/ e2 ^* J' ^2 M" M4 z: _& N    咖哩粉  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^' Z  K# K& j9 N2 o$ Z
    細砂糖  1茶匙公仔箱論壇' O0 e) y0 P& Z" r0 v7 G) z0 l
    椰奶  3大匙
6 x7 y# C# }/ n    鹽  1又1/2茶匙5.39.217.77, \9 M- j1 e: P5 N6 u
    水 500㏄
9 B( s1 Q. W* c- d- {1 j公仔箱論壇
1 H7 r* f9 u/ p, a: |! @作法     
' }( b2 u3 ]9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  o9 U# _5 Q2 r4 K% |
    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
2 w5 e. N; l( F2 i$ U' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
6 F& l5 n/ G. h& ?5.39.217.77    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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