[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
" }5 `7 G- Q8 W; t% q" _, v/ b牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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調味/醃料： 5.39.217.77/ ~# [  d6 v: i; G  u
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u( ~; Z6 e- _0 M1 W  v$ }. r

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做法:
; G) ~4 l6 d0 ^! Z$ r/ I, E1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
' \9 y9 T4 M; X1 ]8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _4 Z. F2 w$ ]8 S! s2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。
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! P* T1 I' |  j: B! c  h7 k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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, w. H( ]9 e& z- W4 E2 |. T) k9 u; }5.39.217.774. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。