材料:+ ?2 V6 l' q/ f/ k J# y
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 h/ l6 L& h# |" l, H& {+ P# O
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/ M! v) F" Z) K+ p# l$ z調味:
/ z7 w# |( x e$ N* e% Z, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 E# W$ |9 N) o
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做法:
# Z* @' e; u3 x, V! ~/ F1. 龍蝦尾切開2邊,洗淨吸去多餘水分;肉蟹洗淨斬件,吸去多餘水分;魚柳及魷魚切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K: L# W O8 z' b! o
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料,備用。9 B9 z1 h4 B* B Y3 ]# ]
& v3 P! u7 A# c6 \+ w! \; i. r公仔箱論壇3. 取龍蝦尾及蟹件,撒上少許生粉,下鑊煎香表面,取出備用。
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}2 N' [7 |! @( @5 K/ `! u6 m+ h5.39.217.774. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹,加入白蘭地,再下雞湯及白汁煮滾,收成濃汁。
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, K8 A$ Q; }0 z/ u& _+ c ktvb now,tvbnow,bttvb5. 龍蝦尾回鑊,蟹件燴煮片刻,再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟,撒上芫荽碎即成。 |