[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:5.39.217.775 r8 x! ^  m6 r- e' o0 F4 i
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇% o" E7 m" W7 K5 U

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. h+ {' `3 W* @) I調味:
6 u' x4 c, u9 c5.39.217.77蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇, {3 H) f2 V' P3 l

, I# n" u: Y7 y5 W: R5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, V2 }# K) Z, E( f$ c
做法:
3 \( q: d% ~) F9 R' b/ K5.39.217.771.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ d; d9 T- _/ P/ S& K
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。公仔箱論壇* w; b+ z/ `/ c1 @
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。