[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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    土司 2片
4 G2 q4 ?1 y1 i    市售肉醬 100公克
6 i; d  R, p, A2 z+ ~. O8 r公仔箱論壇    奶油 1小匙
' U7 j- o0 x* p5 k4 m* c- b  r5.39.217.77    蛋黃 1/2顆# A- V4 f; t2 }) L/ W+ @
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作法
. P) S( R- _# f$ z3 a4 o3 c- T4 u公仔箱論壇    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
9 E7 Q9 G- r) T; m* Z( j    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
& ~' T& V# d' v  x+ Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     
7 K9 C% I; }! D& W( O3 u- ~    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。