[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

7 r9 s! u9 V& M$ U3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb4 j) n* b/ ~& |: b, H5 y% V+ H
    豬絞肉
; |/ K; c2 B  ~# o: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200公克' g5 J3 O, D9 a0 m
    綠蕃茄丁
) @: ]: u! d5 X    50公克
8 c( e$ v, m/ G" X8 u" F4 C5.39.217.77    紅蕃茄丁5.39.217.77- T; m" @# z: L3 X- a( t1 Q
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 D, \- w; R* m3 D8 W
    黃蕃茄丁公仔箱論壇" b, E7 l4 s3 H+ z& `
    30公克
+ ]0 W8 k& h2 d9 f$ Q( l    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb) G4 U) G4 Q& ?& b) Z
    2大匙
2 I6 z0 U1 Q8 j' atvb now,tvbnow,bttvb    雞蛋
6 t; W0 w# R2 y& q9 Y: w% G5.39.217.77    1顆公仔箱論壇8 }; o5 ]+ \) d- \1 ^
5 b; z1 i# l1 @1 F6 Q# C2 }
調味料
% b  t0 R" s& Z1 @& p公仔箱論壇    義大利綜合香料
9 Q6 I# V. r1 _# g    1/4小匙
9 x3 ?& M% m; t) a6 [! R) H5 T* ^5.39.217.77    鹽5.39.217.77' `+ w4 J: X6 `+ Z/ c$ a
    1/2小匙
$ ~1 X; F  k# ?8 ]+ L    白胡椒( R4 i. ~# m( h. \6 q& f
    1/4小匙
5 |) w! x3 |! w/ C1 j$ P
, l4 _  E: e1 s# F9 S: ttvb now,tvbnow,bttvb作法     
/ ?4 p" T, Q/ L% E. K9 w' D. Y/ N    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
$ Y6 U$ o* D$ x- |, k    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
9 d( F1 f) `" j. u- S9 u, o3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.可搭配蕃茄醬一同食用。