[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

nt1972

材料:
. X& |, c" D0 K, a5 m# C# i5.39.217.77紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
2 E& [2 E3 l2 t  t) U5.39.217.77$ T& y- A( W/ y( A  Y9 q

, L3 H# A2 _. ~# z% ~7 b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.772 w5 o+ s+ w3 E0 i3 T2 j
醃料：
" c/ f* H3 c5 u, e' d0 S魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
4 `8 r5 t3 G$ f. `/ H8 B+ y公仔箱論壇5 b. M; q3 @5 R  K& d
) l9 h6 x) D7 q3 B
做法:  e- S/ y! s% T# B* z5 U, X
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.77* k& C4 K. F: x5 P

6 }+ O  X1 d# L! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。5.39.217.77( m3 N; k+ [7 d2 I4 a# z$ s

% D8 s) T+ G0 g) u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
, T1 F; n  C/ R! b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& A1 r7 V# u. w0 T& X( `
4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。