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調味料公仔箱論壇# b# n0 `# A5 ~; m! Q
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作法 公仔箱論壇 u2 ^' U2 ?: x% F% x0 C6 A
1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。
z; Z2 Q7 q1 K9 D* e5 n 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。
$ T$ }& X. y( M6 r0 a) m; S 3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。 |