情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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! P+ m/ z8 j# Q' @5.39.217.77蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
; J( h; W- c7 K; P: J公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇- c( R @' k, p+ k3 P( z
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限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 S' t! n" d3 i% d
$33/件 $128/套（共4件）（b）
; v8 y# ^& J9 E公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, T& z$ \% X1 d
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。公仔箱論壇; O0 z9 a8 h$ ]6 B
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
; t9 v, \" ~7 z在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.77$ N- Y$ q/ V9 m. i
& R( F6 i/ J% Q5 R0 H/ p) E7 E$ ztvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
! i1 _+ |5 G0 y- W7 y1 D2 m1 I將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
5 f: }0 t3 ?$ s- p( |9 } N5.39.217.77陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。( m: K: K) \/ q/ l1 @
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COCO糖果袋 $320/磅（c）9 Q: f) L- j( \% K" e
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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# B0 c* h4 K: A J" h) k5 S: f9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
6 \# j! H# W6 \1 c3 U* Y傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb7 D' Q$ u( J. g. X( Z; r% P
) k' H% d" ~) h公仔箱論壇甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇8 |+ M/ I1 o* O
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇0 H$ u" e. u2 ]1 L
# r6 h" B% P9 w7 z( A5 m( h5.39.217.77澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
3 T( t* }) A; L' {2 n6 s; m/ j" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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' y. [: k3 r6 m9 T% ~橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
$ w% Z. @4 {5 F7 s/ }, Utvb now,tvbnow,bttvb心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。& M8 K# X9 y0 Z5 k6 n$ p4 h0 q
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
% {. \5 R6 ~+ v1 Q' u, ?" l2 \" X8 @tvb now,tvbnow,bttvb將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvb now,tvbnow,bttvb$ F& J$ l& H2 c! x F
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）, a% V) \5 C. \% q1 F
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。* q, B, _0 Y3 g& W- U, m3 G
/ Y% Q, u, J i+ F5 J5.39.217.77甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
+ n7 O, w1 [: W# k) r: a' h; c1 Mtvb now,tvbnow,bttvb在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）! E6 }/ e0 K, F
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. l) n) F6 o7 ~
1 o' u* x3 e6 s9 d. E- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。info（a）Kudos5.39.217.77( r9 y+ m5 ?3 ]/ q4 y$ s5 _
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 p7 F7 l, j: [0 w, n
, d# R7 B3 }- ~: c% h3 \+ l8 o5.39.217.77（b）沙田凱悅酒店餅店
/ y1 y9 x+ }; f6 f5 u+ p5 ~( [地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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. M+ d( A% a2 r9 k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂5.39.217.77+ l8 t2 D4 O) {* h
) ]* r7 a: ~: R" E（d）珀翠餐廳% G( ~) ]/ j1 a& Z( r: f
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店公仔箱論壇; d' o7 v3 }0 g, C# s: [
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（e）東海堂（全線）tvb now,tvbnow,bttvb) A1 K" z8 Q% e5 N# o# B
2 V' E% Y; g' s" x) r" I, N# L（f）Cafe Deco
% q) `4 z& M4 G地址：山頂山頂道山頂廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 |) i8 M$ I4 C
5 p1 H1 V9 h ], C) u1 btvb now,tvbnow,bttvb（g）Tamarind
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（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.77& N6 M- K; j- `0 @6 Z
地址：尖沙咀諾士佛臺5.39.217.77- V! P( G' w( y" X: A7 r
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant, \* O; p9 |2 a2 z( ~0 \# c+ [
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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