行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
9 q4 a' S ]! l- m; L
2 M4 \% \. m: F' C公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光tvb now,tvbnow,bttvb; z4 w7 p* m4 g
巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇( j E. o% P% {, _+ z
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
8 U$ v: R0 L8 \# r: B1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v" Y- i0 w/ y- s! {% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
; ^$ N/ @( x) t& f* btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 _: a R; z) @' P
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
. g! I; d( h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }0 O5 V, F. }# O9 b1 r5.39.217.77行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X* A+ ]5 l4 T
公仔箱論壇8 ?' @) l" _8 I- }$ X; _
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。5.39.217.77, r! h! ~2 F* H* J; m7 X; b
6 }7 f' v2 ^" A' Ptvb now,tvbnow,bttvb行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
# q1 \ }; e7 T: T$ p6 n
+ u& T, I5 Y- v" M) [7 r) O& i公仔箱論壇香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。9 r+ k) v- p; J, ^7 V
$ i( o1 w& {7 P- stvb now,tvbnow,bttvb行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
9 i/ r: H2 T- h! [9 f
, v+ t; L& x2 d: u* x3 m# Y5 W0 h將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% ~6 @, q$ f3 o" _
公仔箱論壇/ k7 a+ {8 a# a" }0 d: V
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)0 j- { I& [- b) c0 E
( Y- ^# q2 C1 Z ftvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
. f/ A$ z: \( I2 `' _5.39.217.77
0 _, w* `+ d. C& G0 l" k2 Y4 T上吉隆坡找美食去！0 }# C& d, W$ \6 C
# a9 h' h5 {6 w4 k0 c6 v
吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
