主旨:
- C+ c/ N, m& P' c% |4 L! m將「寬容」傳出去( a* U u' M" N# k3 {
4 H: _* a2 T9 l; g" ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 o9 H7 I& B! K7 A" o4 w8 L$ x
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多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。5.39.217.775 c( q# j, ?* w
由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,
9 V$ {2 t/ d8 O* [" H8 z( ?6 L4 o5.39.217.77每當他們像候鳥一樣來報到時,我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力,儘管教他們很累。
: \: ^7 e. Y. Y4 I: F. Z1 W' V每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,
* g% j1 K( |1 O, \1 x- p希望能替他們免去一些無妄之災。
1 o& R# M& R. v( z5.39.217.77可惜生命經驗就像深山裡的松柏,它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
9 k$ J- ]/ t" M, I, v' ?( @5.39.217.77一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,公仔箱論壇, H; e2 ~% r4 Z, ]0 U- s' U
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
- ?5 I! G3 ?( K" w: [' a5.39.217.77我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J- U N! @6 D# q1 M6 s) G; X
以及不斷的道歉,但是都沒用,事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
1 V+ D) h5 z9 V; R9 Y3 ?* T至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,5.39.217.777 k) E& V7 R' L* T1 D# E
這樣的改變當然很好,可是某些人,也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。5.39.217.770 H, k- m7 z w% ?+ m# Y
# I; |- d, Y3 Q! l9 Z: a$ }* D3 ttvb now,tvbnow,bttvb理直氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,
# E' h/ R9 n0 h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 m7 u2 e: ]1 q7 D( t+ e! E
得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,已離你而去,
d/ p0 n! Q- _8 l! L) M" v( r8 Etvb now,tvbnow,bttvb而那正是生命持續的密碼。
z: w. y* r. U+ @8 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- N2 R( V7 Y1 s1 R% D! K
我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,
/ t6 X0 t; Z5 A+ ]1 y4 \公仔箱論壇那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,
, \8 u, J$ z1 ^% i* c& L. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,# B' A6 v ], }
同一時間,我的思緒也跟著流走。
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6 l) d' M9 e, c) v6 T: g$ S# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* r, `8 u" f' M& N
是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉," k! V' ^' W/ n- T3 t
並用乾布擦拭客人的頸和手,接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ A& a% C0 j! ^
結果,當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,tvb now,tvbnow,bttvb3 `" W- G- `7 q, a
因為可以得到一杯免費果汁。
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8 | W& Q) z8 c8 w ~公仔箱論壇事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,給我機會,' H) j: z2 z" P" l2 e7 D4 y% v; _
我想我們在很多地方都會碰上這種事,當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。tvb now,tvbnow,bttvb% O" H9 s o" l% M8 c4 P# |0 P
' d' @- S9 j& x: e在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
$ c. w$ z1 T& q* Y# p* V& i我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」
+ F3 i+ L; [. i: g0 G5.39.217.77後來有一次搭公車,換我坐在座位上,有一位學生身體不舒服竟然吐了!公仔箱論壇& W G) c. U8 \
而且是吐到我身上。
% \, {/ X) p7 _那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb, ?- Y, y2 e* x' I3 {1 S
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人,
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
( f+ j/ w, Y4 v. _7 j! P5.39.217.77但是看到這篇文章,您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
k0 _. M7 B) u+ k# t# o公仔箱論壇
& l! L* U0 }% x& |有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。公仔箱論壇. p% a, h& ^( L8 x: K
我們也要把「寬容」傳出去,公仔箱論壇) |4 [4 D1 a6 d
讓大家都能體會到被「寬容」對待時,心裡是多麼的感動與感謝!; ]0 d* ]' D- n- I, v
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