[西式食譜] 茄汁漢堡排

BeiDouChef

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材料
3 U8 g4 b: w: n% F+ f+ R    豬絞肉9 y' _3 @$ O! b- N& |5 H
    200公克, _) C, q) ]% x( s8 }) V
    綠蕃茄丁
8 o1 C% h) e3 w( F1 T    50公克
8 c# z) m6 S; d# K1 N9 ^" i6 W1 F) i7 }4 f公仔箱論壇    紅蕃茄丁5.39.217.77  G+ h; h4 ]4 P$ Z5 K# P+ i
    30公克5.39.217.777 D) b$ ?6 ]; [) T* ^/ `8 u) t0 {
    黃蕃茄丁( G! r1 @$ A) N) q9 ?4 A
    30公克
  C* p* x, L& l9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵包粉
+ ?/ i" Q. T4 D- ]* ^; ^tvb now,tvbnow,bttvb    2大匙
; U, r/ n8 R9 s& d/ H    雞蛋公仔箱論壇. u" i: B; Z2 g8 i1 n7 x  H
    1顆5.39.217.777 s( F' G8 @" k
公仔箱論壇, Q8 u8 [$ y$ U* y* Z" H  b* G
調味料
7 ?0 d, _. }, P, p: }% Q; N  Xtvb now,tvbnow,bttvb    義大利綜合香料9 v9 I3 }, o9 s
    1/4小匙
% Q; ?6 T5 P, S, G3 N7 r' Itvb now,tvbnow,bttvb    鹽公仔箱論壇2 A2 Y/ P$ K$ b6 c
    1/2小匙公仔箱論壇6 q1 b# {+ [9 y; L+ q. I7 J( @
    白胡椒
4 M4 q) K1 i/ M1 [- w" x    1/4小匙5.39.217.770 j; |' f" a& z9 V: P5 P

: e$ |% J) u0 m4 `4 |* b4 j' G5.39.217.77作法     5.39.217.77# m- l5 F" P# D) L' I
    1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。* N5 u3 |) }% o2 }6 @
    2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
% X2 g& X& O1 Q, D3 L, L3 v公仔箱論壇    3.可搭配蕃茄醬一同食用。