[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb' R$ G, D4 R% R$ h
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）' U+ n7 j2 u1 N' @) g+ N5 l5 [

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9 }6 D+ S& r6 L! W: ^( }) o) K5.39.217.77調味:         & d% v1 A( l0 w3 T
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
8 U( t( K: v4 o8 P/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& |# ?3 S) [; C

0 b9 s6 Q; @. [/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇4 S9 A& S6 p1 N& C- d  a, E
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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" I4 P& l3 _$ w2 e& a  v" [' D, l2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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* @' X3 ~2 K& j7 y" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。/ h6 q$ t- W0 A5 X
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。