材料： 6 F% Z7 E4 D: A) {4 }* B5 ~
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
3 ^. T" D6 X+ }* x; }+ f公仔箱論壇制作方法：
% i+ Z: {5 C: h2 \! J4 k １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 公仔箱論壇$ _( F8 y8 X% e9 K6 _+ i
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
& ?; d7 r2 q: e( g* |tvb now,tvbnow,bttvb ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 : h2 m5 D8 O$ i: Y7 K
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b" @% `6 P' Q2 m# [1 c) V
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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