材料： 3 ]7 ^* m2 F) Q0 \
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
2 S+ ]/ R$ {2 Q) ~- @$ X1 K5.39.217.77制作方法：
3 F9 D) m0 L9 ~公仔箱論壇 １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 C) x7 U; X* k% I' Z: {6 u& d3 l
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
( p; y% R- i. F5.39.217.77 ３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
& R9 O; J/ C1 ]tvb now,tvbnow,bttvb ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 9 b# {6 l: Y" Y/ z7 x# D
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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