 5.39.217.77! N1 m- g1 C; t- A8 j3 r
4 l) S3 m( s6 B" c) w* c
材料
5 i! o( F) e5 y+ m豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! t2 r; R6 h. l
7 d' e8 B1 l( Q# R/ C
, C L/ f. a( k1 C" Z' g* d做法
( N: b9 Z! R6 n: x# c1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。
0 P2 u9 I# x4 c q8 u5 t1 @5.39.217.775.39.217.77- s# B+ q( S) h, D: J" K/ d
2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。6 h) N% C5 J; C* _
公仔箱論壇( R8 R4 {& S, q
3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。5.39.217.773 `3 N, I) e. k6 a$ {* E& r# Q9 j
3 v; Q7 D! u* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。
0 ~+ D7 }# ^6 ] L( c( f* J3 n! \9 N) s公仔箱論壇
/ @5 a4 \4 N& o
! s2 y; Z2 Z/ J0 k! Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r6 H" Z' ?4 _
 ) h5 Z" e. H7 e; G' J6 z Z# w
; L& ?, A9 u% M3 L0 H0 {5.39.217.77
8 ~6 h# w; }3 B% }# t. v+ i2 r( i公仔箱論壇
' W7 y& E' _# L) k0 ^0 W& q |
發表於 2009-12-30 06:01 AM
| 