材料及份量:0 |$ ?, |( X& u4 }7 Z/ H/ o/ L( ^
蛋白 6隻（8安士）: u! C- }+ h7 j) a- f7 l
無糖豆漿 12安士
" z# W$ h( p9 U' Y5.39.217.77即食麥皮 2湯匙4 A& g* g4 b# _+ h' v
粟米粒 1湯匙
5 _( A$ x) @4 ^/ @/ M: O; V磨菇 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 p( T1 w0 m$ S4 O& T
芫荽 1棵( Y* N4 f8 \8 U# _4 [! C+ D6 Q' ^( a% l
$ e0 @' [: r3 {, y# H6 r公仔箱論壇調味料:
( U3 ^; c. n9 b* e* m公仔箱論壇蛋調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 w' x' r/ l1 z
鹽 1/2茶匙
* n9 t6 Z% v1 e: x0 J& c" ]1 Z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
: l6 c! w# r3 z0 F: N. Q. ^' _2 R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
. ~3 @0 _. W. X$ [5 h公仔箱論壇5.39.217.77" ~; L0 j/ u6 T/ v5 U* U
芡汁：
4 O4 V: {1 k5 @/ B$ w" O% }1 [公仔箱論壇低糖豆漿 6安士/ E4 @8 H6 t) { b3 R9 i0 R) }
水 2安士! G9 L9 ?) E& D9 j0 o
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇4 U& }) q9 h2 B* _* u
即食麥皮 4湯匙
$ s, d n. q' v8 K) ~" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {, h5 J; R* |9 t% _5.39.217.77製法:$ p- E9 A- X# `' a4 F
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。5.39.217.77' h4 Q) o4 U: x8 X
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。tvb now,tvbnow,bttvb) `, N+ P0 `: Y
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
& r' K/ \; C. ~. k. r' Dtvb now,tvbnow,bttvb% ~! r, i% F$ L) y! g- Q
 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
| 
