材料及份量:3 m1 H* u0 H6 V% h1 _
蛋白 6隻（8安士）! @6 b& |, k2 w# A/ K% c8 |
無糖豆漿 12安士- o, g3 M. s8 x: @9 e* D
即食麥皮 2湯匙% D4 h5 W7 w, z0 [; K+ Y4 o
粟米粒 1湯匙
. D% N7 I+ c) ]7 w2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇 4粒
" g# k/ I/ ^' i/ X芫荽 1棵
& T# @1 W7 p3 f* n/ w' E公仔箱論壇公仔箱論壇3 F1 ]( J* A) w* ]/ Y# J3 @ R
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ y3 C) x( b2 y" K& h% m9 d
蛋調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 a2 I/ p4 }! C8 z8 x8 x' C
鹽 1/2茶匙4 r8 y$ C' [/ F
古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! H+ }+ C9 p: e, o5 |7 [
麻油 少許5.39.217.778 j7 c" C2 y+ |1 n/ `. N1 v
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb# h9 L9 M ]# s1 [2 H
低糖豆漿 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* [* c, w: B8 e- z( W
水 2安士tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 k% v- Q6 T1 M6 G3 |
鹽 1/4茶匙" E9 |% g# F% d9 E8 }2 F. [5 I5 ]
即食麥皮 4湯匙% `' }8 M- U- H# ]5 {! Y* {: j
. G* ~: \1 } B* {# o9 s5.39.217.77製法:
# d! t& O' J& y [1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. e# D5 F {6 x: e6 w; d
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。公仔箱論壇5 a$ P; U7 J7 X6 {, f7 y% v! O
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。公仔箱論壇# f0 x2 w2 ^+ N9 N( K
+ T( X2 V4 j* g8 K W6 @; u3 {) Z公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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