[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： 5 R, B: [# j, S+ ^* q
百葉豆腐  豆瓣醬
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作法：
$ Z" \) b' }' u( `5 j1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
" U# X' T$ G2 z4 V2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a- B1 d+ [+ c+ G- B
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。