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洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb( V( S* B: N6 A. Z1 ]+ m8 i# s8 t
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4 h% y$ m7 ]1 E% k, X9 F& x, @tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜5 v% w0 O: a- t# s1 J Y
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咖哩塊
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4 e9 u8 s* v. k' W) D/ G s$ h! i6 ~3 K公仔箱論壇【做 法】: E1 M& t4 S& ^8 S
+ x2 d7 C7 m' R- \$ J0 J% L' u& Y" N1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
% k! [* f- B# y- Z/ D f5 j( B% jtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
, e& r" p/ X" d9 E' v% y, b5.39.217.773.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。 |