材料
- s( j( e2 V1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升公仔箱論壇0 x; }; d u$ r- E q' n1 P: p
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調味料公仔箱論壇# h, b) z; _7 Q$ f. q
出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 ^9 [, H4 `
' ^1 [8 K+ {9 x/ W3 l5.39.217.77醃料
+ Z# U! m2 c2 t* V# k公仔箱論壇清酒/日本醬油各 1茶匙
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5 W& y- z0 i, F: P+ r) a8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 ^3 E5 J x4 [/ F
1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。
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, \0 j' ]& }# G* E& k: ~% h2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。公仔箱論壇% k3 Z' F; E+ Y6 @) z j* R+ C/ b
( O# R/ b: J" ~: m6 y( ^ v# t: ]/ `5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( Y1 n( P/ s/ M! g3 J
5 r# X; n E3 l% a c0 }4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。5.39.217.772 a7 z# A. N7 x( i3 Z5 L
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菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 $ r4 o8 ~+ B0 v- g
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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