材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 L3 t5 \* k8 L* |" r
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
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醃料
) L* \; p; ]7 o* w! ?5 ?0 T鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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. @+ ?* g, Q7 O6 z( T! P% ^) t公仔箱論壇雞湯料
+ Y$ J4 U& X6 m& H- b5.39.217.77雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
0 |4 L( t7 `) I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( z& A o3 V% ~$ g
調味料
9 y' U0 c# g5 X/ v+ L2 V' q大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
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5 z0 E' B& ~$ c/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }# B6 i+ a6 i" h做法
2 i3 ~1 `! F6 N) c/ c! R# |公仔箱論壇1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
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1 Y9 A& s0 e. q. q2 p6 B* t5 v5.39.217.772.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。4 d' Y1 f' l4 ?3 J* Q! G! n. [3 `
' H$ c8 W# E; l& Z( J公仔箱論壇3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& {7 P5 R0 T3 i7 o K# l# e/ v
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
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# c) ~, g, v! F# n0 }$ J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: C# J& h$ ]& z+ u2 O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 ; W/ f D$ u6 ]
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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