材料
- o8 G& p# C/ z' F0 ]$ O3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙5.39.217.77/ L2 N$ Q2 J J% l9 P9 E% M
" A5 `6 \$ T$ ]5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb, a# E( ~3 R5 D% Q+ s
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇$ |9 ^+ L/ D3 X1 z2 C* X
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雞湯料/ ]" q- p- {5 l4 U# @9 w
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S& s$ S" B% S7 H& i7 _# W& {
5 p/ v5 y+ Y; V. E2 s公仔箱論壇調味料
4 m* g. b( T2 J @公仔箱論壇大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
6 Z* T1 h* X* ^5 m7 V9 M; r2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 X' @( w2 r/ c
* |* `. n" L" S; N. ~5.39.217.77做法
& \" c. j/ J/ w# r" y3 \+ L9 a+ d0 g itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉加醃料醃 15分鐘。, K% g; t/ W8 N
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2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
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4 p( \9 g6 u0 R! m/ j; x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. W$ ]0 s- b7 ~0 q
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
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貼士
+ K- _ C7 k: ] K' D! ptvb now,tvbnow,bttvb宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 5.39.217.770 }$ T' T: T7 u1 j
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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