[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：
: m# \6 R  H1 t; ~7 g- ~5 L' y1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋4隻/ S' B; M% y( S
豬肉4兩, S3 f# y3 J5 x1 A8 R2 W

3 x1 v2 N! `( `  e( e公仔箱論壇做法：
6 H! Z4 J, S5 I0 O& ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 @8 m. s- N
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。公仔箱論壇( F' B- h# ^/ P2 e: H! ~
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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9 N0 |9 P) p6 J! N* w; _3 k: l7 |9 V公仔箱論壇
% W& N* R# Z( w另一方法:
) W2 l. e4 }3 u/ N) y1 }tvb now,tvbnow,bttvb可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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