材料
; r$ _( S }( Y2 M. D0 {5.39.217.77小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙
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1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 Z' M/ z( a+ O5 o# Z! i+ [8 W
5 [+ @/ Q7 S) |; {7 t' T5.39.217.773.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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