[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: s( ?' L+ m7 m7 d
材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
. \6 L4 ?: \6 q9 S3 `. gtvb now,tvbnow,bttvb香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 5.39.217.77" j2 g5 E0 A% ^
操作： 5.39.217.77) A2 K( K, X$ i  a( g( B, ]
（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb( l) B$ Q, j1 Q! w
（2）甘笋削皮，切圆片。 tvb now,tvbnow,bttvb5 [) e4 ]5 T) B% x. h# E3 G4 w
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
: Y$ f5 |! E0 d( j# z; Qtvb now,tvbnow,bttvb（4）洋葱去衣，切丝。 0 Y6 Y5 g  s/ R8 A# E
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。