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女 士 們 對 high tea 有 多 趨 之 若 鶩 ， 睇 半 島 酒 店 大 堂  條 人 龍 有 幾 長 就 知 。 嘆 個 scone ， 飲 杯 Earl grey ， 給 自 己 一 個 鐘 做 上 流 社 會 ， 發一 個 闊 太 夢 。 嫌 悶 ？ 以 型 格 見 稱 的 W Hotel Living Room 大 玩 中 西 點 心 mix &match ， High tea 由 叉 燒 酥 食 到 法 式 macaroon ， Low tea 由 鵝 肝 panini 食 到 焦糖 燉 蛋 ，  酒 店 飲 住 下 午 茶 仲 可 以 玩 層 層  ， 「 傳 統 」 二 字 完 全 被 突 破 。 公仔箱論壇 y, z& u$ d9 W1 T1 k* R. ^; W
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■ 氣 氛 寫 意 不 拘 束 。
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7 H. f2 }) p4 t+ d- H9 D- MLow Tea
3 l% k0 B# x3 C, X: V. W# mHomemade 精 緻 西 點' k# U" s- ~/ N: U) t O
驟耳 聽 以 為 Low Tea 比 High Tea 低 級 ， 實 際 上 Low Tea 才 是 英 國 貴 族 的 至 愛 ， 稱 作Low Tea 只 因 為 點 心 放 在 茶 几 般 矮 的 桌 子 上 。 Living Room 的 Low Tea 全 部 都 是homemade 西 式 小 點 心 ， 由 傳 統 的 鬆 餅 到 創 新 的 鵝 肝 蘋 果 烤 三 文 治 都 有 ， 賣 相 精 緻， 令 人 不 捨 得 食 。
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( Z8 M% w5 r+ L$ r3 X' C公仔箱論壇■ 肥 美 的 三 文 魚 佐 以 印 度 酸 辣 chutney 醬 ， 可 中 和 魚 油 的 膩 之 餘 ， 亦 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。' {2 ?% ~$ _9 C. x
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■ 火 腿 芝 士 意 式 烤 三 文 治 份 量 迷 你 ， 味 道 鹹 香 ， 當 然 比 傳 統 的 青 瓜 三 文 治 豐 富 得 多 。
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2 x& }9 w* u6 p, @' B0 l0 v5.39.217.77High Tea5.39.217.779 K4 j0 \" Q/ d( ~
變 奏 的 骰 中 點tvb now,tvbnow,bttvb! O5 E9 Z( t0 q+ j) m
以 為 食 High Tea 是 上 流 社 會 的 身 份 象 徵 ？ 又 係 美 麗 的 誤 會 。 High Tea 的 出 現 是 英 國 工 人 因 為 工 作 太 忙 ， 連 午 飯 都 無 時 間 食 ， 晚 餐 前 要 在 高  上 食 一 餐 頂 肚 ， 所 以 份 量 heavy ， 有 肉 批 又 有 腸 仔 、 蛋 。 此 變 奏 版 High tea 以 中式 點 心 為 主 ， 又 有 西 式 蛋 糕 ， 份 量 雖 然 的 的 骰 骰 ， 不 過 令 人 飽 肚 的 本 質 ， 依 然 堅 守傳 統 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I3 f% }* d. e& D8 W3 z0 e' j3 W
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■ 法 式 Macaroon 甜 而 不 膩 ， 外 脆 內 軟 ， 小 小 兩 件 ， 有 點 不 夠 喉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K Q( \) ], N9 A
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" a% _! f0 {7 C+ I7 _6 y- S■ 南 瓜 素 菜 春 卷 炸 得 十 分 香 脆 ， 餡 料 全 是 蔬 菜 ， 爽 口 得 很 。
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) X+ C! d/ @5 H& i% n4 @5 p: Y5.39.217.77飲 茶 才 是 潮
) m7 p2 r+ I- T2 P% i2 SAngel Ginger T $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 F6 J- i; C8 D& f0 v
以 Earl grey 混 合 薑 茶 而 成 ， 夏 天 時 飲 特 別 清 新 。! b) H* h. X3 Q8 B! L1 [
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三 十 多 款 茶 葉 任 擇 ， 首 推 帶 可 可 橙 味 的 Chocolate Mint Truffle 。
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價 錢 ： 每 位 $238
: U, m _* v6 w7 q1 s" Z/ V註 ： 2:30pm-3pm 供 應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J B; ]( X+ @% ~ ?6 W+ d3 @$ r
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tea buffet 酒 店 平 食
3 |+ L+ T5 b! G* N! Y' U5.39.217.77型 格 甜 品
) l8 T( b. X9 a$ l5.39.217.77Yamm自 助 餐 數 一 數 二 ， 價 錢 亦 都 與 質 素 成 正 比 。 最 新 推 出 的 型 格 假 日 下 午 茶 ， 造 福 了 不少 想 慳 錢 又 為 食 的 甜 品 粉 絲 ， 十 五 款 甜 品 包 括 芝 士 蛋 糕 、 法 式 燉 蛋 任 食 ， 仲 可 於 五款 特 色 下 午 茶 拼 盤 中 任 擇 一 款 。 Weekend 尖 沙 嘴 ， 終 於 有 地 方 好 hea 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 |% Y# |* {5 k3 d1 E
- [: }; W5 |4 Z0 d公仔箱論壇Yammtvb now,tvbnow,bttvb' _# D2 Q( E. w$ a5 m1 h
價 錢 ： 成 人 $198 、 小 童 $158 （ 包 拼 盆 一 款 ， 只 吃 甜 品 減 $60 ）
9 M5 r* s ]9 v, K( I5.39.217.77註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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芝 味 無 窮, J6 r( Q" R6 d/ f
眾多 甜 品 中 ， 以 芝 士 蛋 糕 最 受 歡 迎 。 先 鋒 吧 的 「 芝 」 味 無 窮 輕 怡 甜 品 自 助 餐 ， 每 日 都有 九 款 芝 士 甜 品 ， Tiramisu 、 香 橙 芝 士 撻 、 腰 果 芝 士 忌 廉 輪 流 登 場 ， 記 得 不 能 錯過 焗 蘋 果 芝 士 酥 條 ， 酸 甜 又 鬆 脆 ， 食 多 幾 條 都 唔 怕 滯 。% e9 j4 ]( ]7 g* u1 k
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7 \7 q; ?/ A) ]! P+ G f& ]tvb now,tvbnow,bttvb註 ： 每 位 $88 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3pm-5pm 供 應
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% Y( Y, P/ s- N; |( D5.39.217.77矜 貴 燕 窩" n' c; F2 _5 b3 d! E( X- D
平日 食 燕 窩 自 助 餐 ， 最 少 都 要 三 百 蚊 。 這 個 海 嘯 價 下 午 茶 自 助 餐 ， 無 論 甜 品 或 鹹 食 都加 入 矜 貴 燕 窩 ， 巨 蜂 蜜 露 、 蘋 果 雞 湯 、 燕 窩 滑 雞 粥 ， 有 食 療 功 效 ， 滋 補 又 養 顏 ， 帶埋 姊 妹 阿 媽 一 齊 去 ， 又 多 一 個 藉 口 俾 自 己 放 縱 大 吃 ！5.39.217.77* f0 G- R4 {: Y5 E8 D( G; ?
( I8 F# B* ~8 `( L& [0 g) g公仔箱論壇柏 景 餐 廳
/ h5 x0 t8 }1 {1 p1 R價 錢 ： 成 人 $158 、 小 童 $118
" g! N6 @' Z4 F5.39.217.77註 ： 逢 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 3:15pm-5:15pm 供 應 |
發表於 2009-2-26 12:42 PM
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