[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。tvb now,tvbnow,bttvb" K: x+ G: Y$ _
　　3－4人份
9 ^: |% \5 L  {. q% v6 q( V0 V/ y5.39.217.77　　做法：! q' [1 W, x, h& B4 ?
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# w# F, ^$ U# y" _7 ~2 e# t0 t# \
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
7 Q! g. ~8 |. |0 m1 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
" `, \3 j( D1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
. V7 J0 t) }3 Y" G/ }4 G" _  E$ `　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 m. ]4 X; S  c; K
　　
9 b, k0 @% u$ ktvb now,tvbnow,bttvb　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 _6 }6 k+ }0 f' |9 @
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。公仔箱論壇, s$ U$ I5 G( d
靓汤心水
% E: u, f& L4 a7 w　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。