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鹽少許
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1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。5 @/ p4 B4 D6 t. X7 X9 H
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。
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3 N ^2 [; v# C" g. t5.39.217.773. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |