材料:
0 X2 s9 b; y0 n v/ v; Ntvb now,tvbnow,bttvb排骨 - 12兩
$ Y* C% J( j7 b) k* p! t- q7 Z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 - 1至2個: ^ F& R1 E' V6 p0 S
蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇+ c @ ?+ Z2 ^8 O
紹酒 - 1茶匙
+ H* j- ~2 r }0 U0 y0 y. w: k7 X: n5.39.217.77食用梳打粉 - 1/2茶匙
% [- ?) ?# E4 u8 d$ }! A7 J' J糖 - 2湯匙
, a# z+ Y ^) Z: P$ F& Y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, M9 t" `6 M' D) p# ^, M2 D# c
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) ]$ B3 q g- p
石榴汁 - 1杯
: ~; |+ _; V2 Y+ U" t2 v1 l7 ^# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙公仔箱論壇: w" k# Z- v* T: D8 U
生粉 - 2茶匙
6 w# I+ e' X9 M+ `雞粉 - 1/2茶匙5.39.217.77' }6 Q4 l0 X3 M; o
檸檬汁 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* J1 j; v- a" J8 ?2 v5 ~ E7 {; T
白醋 - 3湯匙
! r' v) a% [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ o9 V5 ?$ W( M3 U0 ~" G) Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 V* x4 m0 h2 b7 D5 `4 _, u
獻汁:公仔箱論壇0 G2 o4 h W2 A6 y# F5 A
醃料
, z) H6 p' e" P6 f* p7 c" c Z公仔箱論壇雞粉 - 1茶匙
+ _0 d# T3 e- n" L/ U糖 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o' ]& s6 i9 T+ Z
生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 l3 w, Q& a: E) L u* n
味鹽 - 1/4茶匙
9 l Z9 E7 ^& h7 r& {4 @; otvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇# Z7 J* Z0 X: P7 C! i
- } L# L( Y, u. G$ @. D1 M! r公仔箱論壇做法:
$ | d. V2 S9 v }: ` d' q1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F G) T, V8 S/ B
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S: Z0 k8 j# z$ D* X5 K, X" f$ b
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 5.39.217.77& ] ~! f" C/ O0 w( `8 t
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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