材料:4 U6 w: z8 d* x+ k* {' P8 s
清雞湯 - 500毫升 5.39.217.775 Z+ w n8 A; W8 w, {
清水 - 2公升
; J& o5 N9 u7 Itvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (去皮及切小件) - 3隻3 B4 [- K. S2 _+ M7 Q
洋葱 (切碎) - 1隻
. d, _9 f% L ?% y3 x: Z香葉 - 3片
! G0 F7 z% p3 G6 u. i' \5 R' j3 G6 ?5.39.217.77百里香 - 1/4茶匙
# o. d- X* H2 A0 K: F" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 - 2茶匙
' i8 C+ X4 Y# r6 V( q [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 - 200毫升
& E2 J8 S+ p Y5.39.217.77蒜茸牛油多士︰tvb now,tvbnow,bttvb# v7 V* s0 {; [ r5 t
法包 - 6片tvb now,tvbnow,bttvb& d% N `8 l5 ? Y8 D* e' a2 c V
蒜頭 (剁茸) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 q. d/ c9 [$ |5 S! l* ^1 f _
蕃茜碎 - 1湯匙
! G: k9 l( ^" ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟牛油 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" |) F+ [1 J8 J
公仔箱論壇, f/ U# y! a% E% |3 j
做法:
/ s! G# E4 N. Y" C1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 5.39.217.77$ u w7 F. i1 Y
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
& `) T- g/ i/ b7 D1 j; b3. 熄火，放一旁待涼。
( u4 a2 A8 o' s7 j5 L公仔箱論壇4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb) e* D5 l u# s# g% w
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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4 H/ y- W5 T* ?, |( F9 U- I" K* `% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i& n P2 i8 j9 T8 R4 V! r" w- L
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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