材料:
: @, H0 N6 l" C" U! M' f帶子(切粒) - 4粒
6 o- }7 _$ D' Y# X- A8 Wtvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 w- Z" P* l u0 Z6 O
白飯 - 1碗
6 M1 \( P1 P5 l5 y# u8 R' r蘑菇 (切片) - 1/2 碗
7 T3 m+ {: D5 _# j. c' g+ _0 H6 u公仔箱論壇甘筍 (切粒) - 1/4 碗
6 q9 ]3 d, S( u/ Ntvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
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調味:
+ i/ e* \3 z8 _1 B* E9 H. w5.39.217.77香草醬 - 1 1/2湯匙
. A5 h' S/ y/ s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
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5 D9 {6 ]) ^: t8 g# J5 etvb now,tvbnow,bttvb做法:
) i# M% A' S0 Y; i1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
5 X' A' e( ~6 Q' i8 Q2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
6 k' b P5 x3 ^( J1 e3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 y7 Y8 h/ i9 {0 A. u! H
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" Q J; M! \ Y: c; g" x( L7 T2 S
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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