[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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$ h" y6 o. s  [, n鳳螺 400公克
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, d. [! I8 U# m! v3 I7 h1 ~4 N
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鹽 1/4茶匙 5.39.217.77% r. i1 g' ?, n. X8 y, b
雞粉 1/2茶匙
$ b) R9 p" Y% {' c& ^" d, m: T8 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙
# O4 R- [5 L6 B- O( S1 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 1/4茶匙 8 Q& v# X" K6 d) H& |* k
三奈粉 1/4茶匙
; x! {+ W9 X0 a8 L% }百草粉 1/6茶匙
( Y) b- m, G5 T3 J6 k+ [3 C9 p+ Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 5.39.217.774 G: ~1 C$ a, S" }7 x
黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.77% [9 l0 Y! r6 s8 i5 T! G+ ]
米酒 2大匙 6 L6 P8 B+ O' e1 Q. T: P( ]
水 100㏄
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【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. X2 \4 c  Q
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。