材料：5.39.217.777 L; Q, U/ T" t1 [% i+ F5 {1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 Y' x. l2 z' `3 a- p
中筋麵粉 75 克
& [5 R+ g8 N( {7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克
& S3 v9 F; q' D# o) c/ r公仔箱論壇中筋麵粉 100 克
* r- o, V0 t5 a! K) f公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 O/ `% v8 h, G9 X; m
. t, f& t2 [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克' P8 ?! N/ C) l$ t
糖 30 克
5 q+ r7 \) h/ T/ ^: H! {5 M, w梳打粉 1/8 茶匙
1 v* Q: X* X8 g3 z1 f3 J( M/ o6 dtvb now,tvbnow,bttvb南乳 1.5 磚- L6 q8 e% t! _! ]1 Y! y
油 2 茶匙5.39.217.774 U& K* P2 F4 ~ `) I3 ^- s* T8 _4 |" |
鹽 1/4 茶匙
+ K9 ?4 O% v9 T- v! {0 T做法：
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~5 Y- _% N* qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用tvb now,tvbnow,bttvb: n* B4 m e1 r9 w B0 T/ J) k; Q' i
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)+ F; a& Y# ]& [2 k: J
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起0 L; L1 N' b0 A7 {
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 O" X; K, l$ p% U8 Y
0 {- `' k9 F2 R" |% Q分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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