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[烹飪技巧] 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
$ P7 Z3 e! n4 j& m# _+ |5.39.217.77調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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- R7 D3 J% U+ ?+ h& F1 d公仔箱論壇做法: 簡介 :糯米洗淨,泡在水中至少1、2個小時。
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& _5 d4 w* ^2 C! @- }* {. r% l  g5 X墨魚洗淨,鬚切粒。蓮藕去皮,切粒,泡水。 3 K% B( U3 Z, F& i
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瀝乾糯米,與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻,塞到墨魚筒裡,用牙籤封口。 5.39.217.77& u- k. D  x* f  Y2 N) a
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將放上微波爐焗盤,淋上調味料,蓋上保鮮紙,放入微波爐焗4分鐘。公仔箱論壇3 ~3 u7 k6 n# ?
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然後翻轉墨魚,再微波5-6分鐘即成。
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# I" I) V2 F% t4 A% L3 J9 G公仔箱論壇取出墨魚切片,可蘸上喜歡的醬汁同吃
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