材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
7 N2 f7 D6 Y2 x0 R" D' O- _" v. V1 B調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙2 {7 ]2 x9 x8 H, X1 b2 ~+ ]
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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8 H; [- n. @! b9 q6 { V5.39.217.77墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 3 s+ @6 w) M0 _/ z: f B; I
* h2 N; I; j: L& e" n# n瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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% b: R0 e3 ]$ Ztvb now,tvbnow,bttvb取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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