材料及份量:
' l$ J V9 b1 _7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
4 K, y0 \; v6 l. t6 L- _醃鴨肚用料：
+ G9 B9 v7 S) ]3 ]# G$ _; `' H（一）八角一粒5.39.217.77: }; }+ }8 n" w% X4 m
（二）花椒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 M/ ]! I( _+ s% W U: e
（三）紹酒二湯羹5.39.217.773 U5 F' g& Y, m, O- I8 E0 H
（四）鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 H- e9 Y8 q
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搽鴨身用料：
m! E, {2 J, x: P- ?公仔箱論壇（一）麥芽糖一湯羹
7 L' y5 Z) v% K2 ?tvb now,tvbnow,bttvb（二）白醋二湯羹5.39.217.77! A& A" U# @+ i( ?4 c0 H
（三）紹酒一湯羹- y1 r' o5 _; t2 k
（四）生粉一湯羹
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製法:7 m/ ^* m7 h; N. F8 v
* {1 o$ m9 h# w! k3 `公仔箱論壇（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
- \% d8 V9 v" D9 a- |5 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) n$ U; N3 Q& l% ]) o( b7 I
（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O% C7 s, o# P* w- L6 E/ l
/ |: [+ k3 }* O* }（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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