材料及份量:
1 V6 \& d! W, h7 }+ w車厘子醬1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* w6 ]7 b0 L0 u# P' h% \! Q
醋2湯匙5.39.217.77. ^) _; i/ e3 D2 r h9 ^
糖1茶匙5.39.217.77 Y5 t) l. L" y% D' b
鷹粟粉1茶匙公仔箱論壇# f, P; S' d1 Z1 r" X& E8 S- Z
檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 V; ^" j Z' N2 L) S7 D' T4 H2 s7 ~
嫩豬肉1磅
, H ^6 n1 H5 y# L' |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙公仔箱論壇3 Z$ S! ?6 T+ V, I: |9 W+ L! G
黑胡椒1/4茶匙
) R" N. q- p FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花子油4茶匙/ ^* G, Y+ K6 {3 ~1 O
白酒1/4杯
6 y1 q0 w2 l) Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾1/2杯
2 f0 M2 x. E& {0 i1 R4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎1/3杯
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7 h/ J* x, ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z, Z' f) u4 q2 b製法:
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1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。/ k' S5 P B8 s5 l
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
& @6 ? U& }4 a( M: @8 @+ J# Z2 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。! c0 _) ]/ i- f2 M0 z1 g2 t0 j
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
8 ]$ K3 k' w% }1 F0 }5.39.217.775. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
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