[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
; ^1 z3 i0 R% {1 B' z) x3 I2 D( H公仔箱論壇車厘子醬1/3杯
  W2 y+ {, e0 `/ a# O1 U: c醋2湯匙
) q! y4 p# @& ^, F% ^4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r  ^$ U: B- ~, O7 }# m
鷹粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F% G4 `8 r  _2 p  y; o
檸檬汁2茶匙
5 H5 \& t, H( e& ^1 {嫩豬肉1磅
1 R/ \5 \- p( {) ?# u7 }2 M) X鹽1/4茶匙2 Z0 C* N: \9 @. y) U( O
黑胡椒1/4茶匙: b4 e  \0 B9 d4 B8 W* o2 ]( ~+ m  q
芥花子油4茶匙
- p4 c0 f, @9 `/ K8 ^% Z白酒1/4杯
% @. R: _9 n& M提子乾1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 D4 a  d. E8 _, \
杏仁碎1/3杯5.39.217.771 E9 l; E: V) X5 V6 h) {

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0 v1 Z0 l% Y8 H. Z, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
$ \) F1 ~. s7 Q, g' e公仔箱論壇5.39.217.77' W# o1 k2 ?/ G4 p
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
( U# C' [5 Y9 C- z公仔箱論壇2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。公仔箱論壇$ Z' r* g9 Q& B8 p1 G
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 A4 c9 q4 _# _  U' s
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
/ v& ^: b. b. w6 O" }) P( [# Htvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上杏仁碎，即可享用