返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

【材 料】3 r& @+ K9 |/ Z  T) V- `! ?
公仔箱論壇0 B7 U' w2 \3 o
罐頭珍珠鮑  1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L* S, N! d* B8 O3 f

1 _" C  |2 h: j0 [7 m; R1 S# Y8 `7 V豬肚  1副tvb now,tvbnow,bttvb; m; Z( f  F% f7 |: `! v+ f4 g

5 N* M  U" Z3 p8 p# ]+ u! b綠竹筍  1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 Q4 w8 a+ p$ |. l) k

0 M7 [! g: S& o8 A" x" D6 U6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  6朵
  n4 R8 @+ W6 I8 n% t% b3 ?) ?5 c' f9 q
薑片  6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 N( E" m2 }0 X0 ^7 I2 E# c: J

: p7 T( S, o; a. I. g: `水  1600㏄$ R/ c4 e2 F1 i; J( m# N$ l
公仔箱論壇0 [7 p2 u; d# T) \" w
洗豬肚材料:1 B+ @3 d" P4 T5 ^8 f
鹽 適量5.39.217.77, Q! }$ d# g; o1 G2 x  B

8 Q1 `6 O. T; s, O* G( F, D5.39.217.77麵粉  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 ^% M  t* N3 `; I$ O

9 l7 q  y7 O: G; d白醋  適量
  t# D: P4 H3 `0 z2 A公仔箱論壇7 k8 e( L, ?( ^4 _- b% S6 n% \: d0 ~
【調味料】
1 P; x9 l9 N7 |1 Q, T7 l( v! i' T, A
鹽  1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 F8 x; R, p+ g7 _

; y; j$ t5 a( I* H1 K& v$ u, Ntvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1小匙
/ W- v  V1 n. g& q5.39.217.77% f1 f3 s* O; S& |1 _
【做 法】公仔箱論壇0 w+ d/ f& r% T6 u7 ~. G9 x8 t
1.豬肚用鹽搓洗後,內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨,放入沸水中煮約5分鐘,撈出浸泡冷水至涼後,切除多餘的脂肪,再切片備用。5.39.217.775 c. s! G6 F6 \5 D6 r, b0 f

4 l. Y0 \3 D7 X) ~& e$ B# e2.綠竹筍切片;香菇切半,備用。
. f8 ]. K2 S" V7 dtvb now,tvbnow,bttvb2 [' Q3 |7 [4 T1 ?- o$ Y
3.取一鍋,放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水,放入蒸鍋中蒸約90分鐘,再加鹽調味即可。
返回列表