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[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

【材 料】8 Y, `- s7 h: q  _$ H4 N2 w
公仔箱論壇3 @) x, A( m3 o' V$ e* b! [$ [% j1 @: T
罐頭珍珠鮑  1罐
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/ c3 r. b, H4 Y, Q$ I公仔箱論壇豬肚  1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 p% E0 t$ K# B1 e$ ~( E/ t
5.39.217.778 R5 H0 ?9 D, y+ M! F* b
綠竹筍  1支tvb now,tvbnow,bttvb* G3 |! j* v2 T1 j) P

6 O: y# R2 T, T# u+ f9 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  6朵5.39.217.77. k7 m, C7 o; e1 T% g8 U# n
5.39.217.77$ h6 W/ h$ y. Z$ d* W/ {$ Z
薑片  6片: x+ V/ F8 v5 S, t; G5 B& b+ b

9 Y) Q% u3 m2 F! ?9 g. X水  1600㏄公仔箱論壇! e$ v$ @1 c. c6 L  c, n% z9 O$ s' w

7 ~8 C! s9 R8 U; Wtvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料:
% A, P7 c+ {+ g$ q) J& C7 Z! ^公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ O6 @, z5 O" M1 t

6 l# P# y0 D# K+ D5 ]# `麵粉  適量公仔箱論壇7 E. Q: v% _- z) ]1 }1 e

0 _  |# E7 E$ n$ ^/ y1 @, X7 f白醋  適量
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ T: W6 W& ?7 ]

$ r# M  a, r$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙公仔箱論壇* }& W* m8 \( h) C6 F  G1 C
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料理米酒  1小匙
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【做 法】公仔箱論壇+ n5 Y  r6 V' Y( R, \9 x. V, q; A) D
1.豬肚用鹽搓洗後,內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨,放入沸水中煮約5分鐘,撈出浸泡冷水至涼後,切除多餘的脂肪,再切片備用。
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2.綠竹筍切片;香菇切半,備用。
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1 F4 y# [0 ~* m# x3 g5 E公仔箱論壇3.取一鍋,放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水,放入蒸鍋中蒸約90分鐘,再加鹽調味即可。
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