[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

master789

《食材》明蝦，蔥薑粒
0 [6 q# h- K2 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 _# p0 V: u. W
《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
8 |4 y! i5 }8 o" G: Ttvb now,tvbnow,bttvb醬和米酒的比例是1：4：2）公仔箱論壇8 j  r5 s. A7 _$ i/ O% c, @/ Y

: g3 R& f- H2 X% M) \8 K, q《作法》
/ N: X. O( R7 J  v/ V  M0 N) \5.39.217.771. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
! b# d- Z, M8 V3 Y/ _. A1 a2 N- \tvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
/ M5 d& N1 g; e2 J8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。