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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
3 z k% d+ H/ t3 \' _地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。tvb now,tvbnow,bttvb9 L" S/ }3 t2 c. Q9 T- C" O# l R
電話: 03-8338899、03-8325101
; y; t2 s/ P3 j! d2 Y9 R開放時間: 8:30~22:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' W; q# g5 c, w2 P
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7 w. k# \5 J- T! A# v' J公仔箱論壇交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。. T! \0 g& W# X, e0 J% x" [
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。tvb now,tvbnow,bttvb( h: |3 }: Z) `, s' C0 ?- [* X5 t! ?
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. {$ v; }7 i+ }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。5.39.217.77* c7 _1 U( `, ]0 \2 B' T! U
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb) p# ]0 L* E5 p" x& _9 T6 g' ]
地址: 花蓮市自由街86號隔壁; k7 {. s3 |) H6 @, v
開放時間: 17:00~24:00
2 {, @: H* T9 |/ o, p5.39.217.77網址 公仔箱論壇( a; Z5 K# s- K8 B
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. `; p5 M# i
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。 q; m2 a' J1 y" B4 I4 G
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* v+ v1 N- [/ t/ }/ ]+ f0 r8 ?; ptvb now,tvbnow,bttvb 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。5.39.217.77' [0 X5 ~( l! v, r- c) y1 H+ m, \
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
- x/ X6 F1 K9 n+ Z# t地址: 花蓮市信義路42號
) M; @: Y- x6 E0 W1 c7 d/ m電話: 03-8326761
$ _# k K3 ^/ Y6 htvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 9:00~賣完為止約21:30% ]% c/ P M$ r+ V6 o( P6 n7 Q
網址: 液香扁食
- |" m2 q+ x) {2 |交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
$ D5 \0 Q' Q" K5 G* T9 ~) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 5.39.217.77* @6 ?$ c4 }& j
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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