材料: 公仔箱論壇' a& W7 l1 M0 k; v; n) Q
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙# \4 m1 G3 e1 f6 k3 s- E9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ B2 ^) T' {% X" H
0 D/ M- L6 B) @# k' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. }5 s$ @+ o @* C8 f5 z食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* R. U l M; t% e0 a" h
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' S6 L5 N( H' {: [tvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ |3 B2 ]3 @/ D0 i1 I4 ^
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
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/ D/ S- ~! z& a+ H6 o5.39.217.772. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
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1 T6 p. ]! K% w, E( [公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
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4 a3 a" w _- y$ `1 C" q( K5.39.217.774. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-17 02:14 PM
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