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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _, H+ D( J* N% A# q
豬五花肉片 150公克
3 |, x. T u" Y* G* ~! ?公仔箱論壇 韓式泡菜 150公克公仔箱論壇8 q; Q/ j2 M& j+ B4 Q6 y5 `
豆腐 1/2塊公仔箱論壇6 t7 [! k+ Y2 I
韭菜 2株
' F( V/ z9 ~ K" ^5.39.217.77 香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 m3 m; G9 p* N
蔥 2支# U$ f, K. ~7 B6 Q f1 Y& P: D
泡菜汁 100㏄
7 }0 @8 J2 w3 Atvb now,tvbnow,bttvb 水 適量2 p5 o1 U2 }' ?3 W7 f
5.39.217.778 F9 s5 n$ m5 I; P) x& Y, t
調味料
8 m2 {# y9 t, O( ] A.醬油 30㏄
( l$ A2 G! |# h- t1 z5 ttvb now,tvbnow,bttvb 米酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; T8 G0 q1 c! `
糖 6公克
% O( {% U! l, s i 韓式辣椒醬 15公克
1 q# ]! b) J' f. D* b" O! y5.39.217.77 B.蒜泥 1/2小匙
( L8 N9 ^: @ c. K* j! b) a5 ]公仔箱論壇 薑泥 1/2小匙, a9 i1 p8 S2 [3 [3 N$ u
蔥花 適量0 {- R; B e* i9 O; h
C.香油 1小匙
4 P4 P2 d' y9 t1 k6 F2 Z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白芝麻 1小匙5.39.217.77- v7 @( [4 s6 n/ a/ w5 o
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作法
$ D* h9 b& z$ U5.39.217.77 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' D; L- b; z9 P& u5.39.217.77 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* F$ d7 l! O; h公仔箱論壇 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 tvb now,tvbnow,bttvb# [' C2 B" L+ I' ?7 I: D6 K0 [8 \
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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