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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


$ C& R' R: z7 ^$ Z! _5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) y. ^7 v. C  W
    豬五花肉片    150公克
9 S# V) ^. {0 {! U/ l' p公仔箱論壇    韓式泡菜    150公克
2 {6 ?+ @9 ?% ]" [4 H% h    豆腐    1/2塊
2 e* C: g$ g$ R2 y# F' y! Qtvb now,tvbnow,bttvb    韭菜    2株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  J  u2 o& M1 F
    香菇    2朵公仔箱論壇+ g% m9 r. O! c: i, V2 Z5 @) H
    蔥    2支
% s: o8 w8 c+ r' ]2 ]* W5.39.217.77    泡菜汁    100㏄
% o4 a( ^1 W  c5 ~3 x5 U7 }tvb now,tvbnow,bttvb    水    適量5.39.217.777 K1 u- G) }3 Q* F

/ U2 _1 X# S) o$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ p& j+ g5 l  ]! v9 J3 B" b
    A.醬油    30㏄
/ B5 ?3 [$ m3 v$ N1 D3 \公仔箱論壇    米酒    15㏄
$ c6 x. C: _9 O9 ]tvb now,tvbnow,bttvb    糖    6公克
& D5 V1 _! ?9 e5.39.217.77    韓式辣椒醬    15公克公仔箱論壇' S) @& i' C) z1 Q
    B.蒜泥    1/2小匙
  ^" y7 d9 m) x! n4 u公仔箱論壇    薑泥    1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% D7 [- h5 U- I- {/ A5 v
    蔥花    適量  c0 f. W* G; _: Q
    C.香油    1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t" v% ^; @* x3 f0 ?4 H, @4 r
    白芝麻    1小匙0 z; \: s8 s% i' M7 R
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作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# ?" i& O, I# `$ p# Q5 L
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     5.39.217.77. P& x, j) d3 s( y" g- T( ?
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     公仔箱論壇& c& a3 y8 Y, z
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
' t9 W4 J% J0 J, y) T9 ~" e) b5.39.217.77    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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