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材料
R X" Z8 U) n6 G0 X( i5.39.217.77 綜合魚漿火鍋料 150公克
7 L% x+ F1 s& o/ |+ m0 L* w; l 韭菜 3根8 ]5 K7 b2 }% R
糯米粉 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I- a- B3 B# h& E' J8 I# A: k1 f
水 2大匙
3 W6 X% [' ~( `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆
6 Z& K/ l4 x0 \) n8 z& C; Ctvb now,tvbnow,bttvb 熟白芝麻 1小匙
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調味料
" S" j2 r6 t8 A+ \) A5.39.217.77 黑麻油 1小匙
# W0 a# L: }7 S. k: Y 韓式辣椒醬 1小匙5.39.217.775 G+ {- K q; W% A# G8 [0 u
蒜泥 1小匙 i8 |3 q9 T- J/ t
醬油 1小匙& f. {# }5 C2 N5 c
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" ^5 F" \' H+ o! Z5 R& V5 e
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 5.39.217.77% R9 k6 h- y2 ?% Q
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 5.39.217.772 `& u$ F3 j# ?# ]- q J7 Z
3.加入所有調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, J6 c; p* q# V5 M4 x# ^+ p
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 0 a! Q5 O6 g; k0 D) ^
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
2 N3 k5 T% d) R0 l) B. Y% S8 @! s5 w! m 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可5.39.217.777 g6 o! o* r' T& `
9 c# L, t6 u% i* N, R公仔箱論壇料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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